一、生产工艺

食物加工企业在出产加工的过程中，容易产生了很多含有异味的硫化氢、酯类、醚类、醛类等有机工业废气，并且还会伴有恶臭味。食品添加剂是为了改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物和天然物质；主要成分有甲基丙烯酸甲酯、乙酸乙酯、乙酰乙酸乙酯、醛类、氨、三甲胺、硫化氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫等；这些废气会对人体健康和生态环境会造成严重危害，轻者使人感到不适、出现头痛、头昏、呕吐、食欲不振和精神不集中等症状，重则对人的呼吸系统、循环系统、消化系统和生殖系统造成不同程度的毒害，其中芳香族化合物如苯、甲苯、苯乙烯等还能使人体产生畸变、癌变。

二、排放标准

废气经处理后达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）排放限值及《恶臭污染物排放标准》（GB14554-1993）排放限值要求。

三、处理工艺

废气经收集后采用“双级生物除臭塔+高空排放”处理工艺。

处理工艺流程图如下：

四、实际案例